Victor Rakoto est de nationalité malgache et a travaillé aux Nations Unies depuis environ 25 ans.

Depuis juillet 2022, il est le Représentant Résident du Fonds des Nations Unies pour la Population (UNFPA) en République du Congo. 
D' octobre 2018 à juillet 2022 , il a été le Représentant Adjoint de UNFPA en République Démocratique du Congo (RDC).
De 2013 à 2018, il était le Représentant Adjoint de UNFPA en Ethiopie.
De 2004 à 2013, il était le Représentant Assistant de UNFPA à Madagascar et de 2002 to 2004 il était le Chef de l’Unité de Suivi et Evaluation de la
Commission Nationale de lutte contre le VIH/SIDA à Madagascar. De 1996 à 1999 : il était Démographe au Bureau International du Travail (BIT) à
Madagascar.
Il a aussi appuyé des activités et programmes de UNFPA dans d’autres pays, notamment en Mongolie, au Burkina Faso, aux Seychelles et à Maurice.
Il est titulaire d’un diplôme de Master en Démographie, délivré en 1995 par l’Institut de Formation et de Recherche Démographiques de l’Université de
Yaoundé-II, au Cameroun et d’un diplôme de Licence en Mathématique, délivré en 1991 par l’Université de Fianarantsoa, à Madagascar.
Il est né le 25 novembre 1969 à Madagascar, marié et père de trois enfants.